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哈嘍，這是我第一次分享食譜。因為上班的緣故，常常研究一些可以方便午餐快速可以吃的到的料理。
這一次就挑戰了魯肉飯，做好一鍋可以吃好幾天呢，超方便！
材料：
1.紅蔥頭
2.香菇
3.絞肉
4.五香粉、胡椒粉
5.冰糖
5.姜
烹飪步驟：
1.首先姜紅蔥頭切碎準備製作成油蔥
2.將紅蔥冷油下鍋，炸至金黃，將油渣分隔開備用
3.用剛剛做好的蔥油炒香香菇，再加入薑末去出豬肉的腥味
4.加入絞肉（最好選擇多一些肥肉，不然會很乾），翻炒至聽到 bia bia bia的聲音
5.加入五香粉、胡椒粉和冰糖，炒出糖色
6.加入適量醬油煮至沸騰後加入一大碗水
7.將以上炒好的內容轉移至瓦鍋再慢煮四十分鐘，投入炸好的油蔥！登登！就做好啦！
還可以像我一樣放入預先煮好的水煮蛋，泡一晚就超好吃囉！
中午回家，煮個飯淋上香噴噴的滷肉配上一顆雞蛋和自己做的泡菜（下次分享製作韓國泡菜方法）！超方便又滿足！你值得擁有！
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